ダイエット中にお肉食べたい
ダイエット中の大敵といえば、お肉。
高カロリーのお肉はダイエット中には我慢が鉄則。
でもどうしてもお肉食べたいよぉ。
ハンバーガー、ステーキ、回鍋肉...
高カロリーのお肉はダイエット中には我慢が鉄則。
でもどうしてもお肉食べたいよぉ。
ハンバーガー、ステーキ、回鍋肉...
大豆ミートが良い◎
ダイエット中だけど、お肉が食べたい。
そんな願いを叶えてくれるのが大豆ミート。
大豆ミートとは、お肉のような食感の味わえる大豆でできたお肉なのです。
マルコメの「大豆のお肉」シリーズは用途に合わせて種類があるのでさまざまなお肉料理が大豆でできちゃいます。
そんな願いを叶えてくれるのが大豆ミート。
大豆ミートとは、お肉のような食感の味わえる大豆でできたお肉なのです。
マルコメの「大豆のお肉」シリーズは用途に合わせて種類があるのでさまざまなお肉料理が大豆でできちゃいます。
■いろんな料理に活用
酢豚や油淋鶏に使える食べ応え抜群のブロックタイプ♡
ハンバーグやミートソースなど幅広いレシピに活用できるミンチタイプ♡
本物のお肉にしか見えない！生姜焼きやステーキにして本物のお肉同様の料理ができるフィレタイプ♡
栄養もばっちり
大豆にはイソフラボンやCoQ10（コエンザイムキューテン）が含まれており、美白効果や生理不順の改善など、ダイエット以外にもうれしい効果が。
日本食には納豆、豆腐、味噌など大豆を含む食品が多くありますが、食の欧米化が進む中で摂取する量は減っています。実は一日に100gの豆をとるのが健康に良いといわれています。100gとれていないかも！という方は気を付けてみましょう。
日本食には納豆、豆腐、味噌など大豆を含む食品が多くありますが、食の欧米化が進む中で摂取する量は減っています。実は一日に100gの豆をとるのが健康に良いといわれています。100gとれていないかも！という方は気を付けてみましょう。
7DAYSレシピ♪
お肉が食べれるぞー！
一週間頑張ったご褒美に夜ご飯は毎日、大豆ミートでお肉料理を食べましょう。
毎日でも飽きない、７DAYSレシピ提案します。
どれも本物のお肉みたい！
一週間頑張ったご褒美に夜ご飯は毎日、大豆ミートでお肉料理を食べましょう。
毎日でも飽きない、７DAYSレシピ提案します。
どれも本物のお肉みたい！
1日目はがっつり唐揚げ
大豆ミートの唐揚げ
材 料（4人分）
大豆ミート（乾燥）（1袋）90g
☆にんにく1片
☆生姜1かけ
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ2
☆塩・こしょう各少々
片栗粉大さじ5くらい
揚げ油適量
コツは味をしっかり大豆ミートに染込ませること！
材 料（4人分）
大豆ミート（乾燥）（1袋）90g
☆にんにく1片
☆生姜1かけ
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ2
☆塩・こしょう各少々
片栗粉大さじ5くらい
揚げ油適量
コツは味をしっかり大豆ミートに染込ませること！
2日目でしっかり野菜を摂らないと！
大豆ミートでピーマンの肉詰め マクロビオティックレシピ
［材料］５～６個分
Ａ
にんにく・・・・少々（すりおろす）
玉ねぎ・・・・１／２個（みじん切り）
しいたけ・・・２枚（みじん切り）（しめじでもＯＫ）
Ｂ
豆ミート・・・・１カップ（水で戻してしぼっておく）
豆腐・・・１／４丁（８５ｇ）（水切りしておく）
蓮根・・・３０ｇ（すりおろす）
食パン・・・１／８枚（細かくちぎる）
オートミール・・・大さじ４
塩・・・小さじ１／２強
しょうゆ・・・小さじ１
こしょう・・・少々
ナツメグ・・・少々
小麦粉・・・大さじ１
ピーマン・・・３個（縦に２つに切り、種を取りのぞく）
お肉料理定番のピーマンの肉詰めも、大豆で美味しく食べられる♡
［材料］５～６個分
Ａ
にんにく・・・・少々（すりおろす）
玉ねぎ・・・・１／２個（みじん切り）
しいたけ・・・２枚（みじん切り）（しめじでもＯＫ）
Ｂ
豆ミート・・・・１カップ（水で戻してしぼっておく）
豆腐・・・１／４丁（８５ｇ）（水切りしておく）
蓮根・・・３０ｇ（すりおろす）
食パン・・・１／８枚（細かくちぎる）
オートミール・・・大さじ４
塩・・・小さじ１／２強
しょうゆ・・・小さじ１
こしょう・・・少々
ナツメグ・・・少々
小麦粉・・・大さじ１
ピーマン・・・３個（縦に２つに切り、種を取りのぞく）
お肉料理定番のピーマンの肉詰めも、大豆で美味しく食べられる♡
3日目は週に一度の楽しみカレー♡
大豆ミートのキーマカレー
【材料（2人分）】
・大豆ミートミンチタイプ（水で戻したもの)・・・・・・100ｇ
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
・にんじん・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2杯分
・しょうが（みじん切り）・・・・・1片
・にんにく（みじん切り）・・・・1片
【Ａ】
・カレールウ・・・・・・・・・・・・・1個
・トマト缶（カット）・・・・・・・・・・1/2缶
・プレーンヨーグルト・・・・・・大さじ2
・塩こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
・パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
カレーの中に入れても大豆ミートはお肉の食感を保ってる！
【材料（2人分）】
・大豆ミートミンチタイプ（水で戻したもの)・・・・・・100ｇ
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
・にんじん・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2杯分
・しょうが（みじん切り）・・・・・1片
・にんにく（みじん切り）・・・・1片
【Ａ】
・カレールウ・・・・・・・・・・・・・1個
・トマト缶（カット）・・・・・・・・・・1/2缶
・プレーンヨーグルト・・・・・・大さじ2
・塩こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
・パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
カレーの中に入れても大豆ミートはお肉の食感を保ってる！
4日目、ちゃちゃっとそぼろ丼
大豆ミートの二色そぼろ丼
【材料（2人分）】
・大豆ミートミンチタイプ（水で戻したもの)・・・・・・100ｇ
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・丼2杯分
【Ａ】
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・しょうが（すりおろし）・・・・・・小さじ1/4
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
【Ｂ】
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
昨日はカレーだったから、今日はちゃちゃっとそぼろ丼！卵との相性も抜群♡
【材料（2人分）】
・大豆ミートミンチタイプ（水で戻したもの)・・・・・・100ｇ
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・丼2杯分
【Ａ】
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・しょうが（すりおろし）・・・・・・小さじ1/4
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
【Ｂ】
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
昨日はカレーだったから、今日はちゃちゃっとそぼろ丼！卵との相性も抜群♡
5日目、ダイエット中でも満足
大豆ミート・タンドーリチキン
材料２人分
大豆ミート 10個程度
ヨーグルト 大さじ5
タンドーリパウダー 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1/2
塩またはナンプラー 小さじ1/4以下
オリーブ油 小さじ1/2
お肉食べてる！って感じられるので、ダイエット中でも満足な一品です♡
材料２人分
大豆ミート 10個程度
ヨーグルト 大さじ5
タンドーリパウダー 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1/2
塩またはナンプラー 小さじ1/4以下
オリーブ油 小さじ1/2
お肉食べてる！って感じられるので、ダイエット中でも満足な一品です♡
6日目はごはんをしっかり食べる
【お肉を使わない】大豆ミート＆４種のペッパーミックス丼(ハウス食品さん)
材料
１〜２人分
大豆ミート〔フィレタイプ〕 乾燥３０ｇ
〔水でふやかすと約８０ｇになります。〕
にんじん ２分の１本
かぼちゃ ５０ｇ
ピーマン １個
まいたけ ３０ｇ
キクラゲ〔戻したもの〕 １０ｇ～１５ｇ
キャベツ ５０ｇ
水 ２５０ｍｌ
中華の素〔半練りタイプ〕 小さじ１～２
〔メーカーによって調節して下さい。〕
オイスターソース 小さじ１～２
ごま油 大さじ２
４種のペパーミックス 適量
(ハウス食品さん 香りソルト）
○ 水溶き片栗粉
水 ７０ｍｌ
片栗粉 小さじ２
ごま油〔仕上げの香り用〕 お好みで適量
花椒 適量(お好みで)
ごはんに合う味付けが美味しいポイント♡
材料
１〜２人分
大豆ミート〔フィレタイプ〕 乾燥３０ｇ
〔水でふやかすと約８０ｇになります。〕
にんじん ２分の１本
かぼちゃ ５０ｇ
ピーマン １個
まいたけ ３０ｇ
キクラゲ〔戻したもの〕 １０ｇ～１５ｇ
キャベツ ５０ｇ
水 ２５０ｍｌ
中華の素〔半練りタイプ〕 小さじ１～２
〔メーカーによって調節して下さい。〕
オイスターソース 小さじ１～２
ごま油 大さじ２
４種のペパーミックス 適量
(ハウス食品さん 香りソルト）
○ 水溶き片栗粉
水 ７０ｍｌ
片栗粉 小さじ２
ごま油〔仕上げの香り用〕 お好みで適量
花椒 適量(お好みで)
ごはんに合う味付けが美味しいポイント♡
7日目は野菜をバランスよく
大豆のお肉プラスでヘルシー！たっぷりキャベツの回鍋肉風
材料
２〜３人分
キャベツ 5～6枚
玉ねぎ 1/2個
豚肉 100g
大豆のお肉 大きくひとつかみ
にんにく ひとかけ
豆板醤 小さじ1
A.味噌 大さじ2
A.砂糖 小さじ1
A.甜麺醤 小さじ1強
A.醤油 小さじ2
A.酒 小さじ2
A.鶏がらスープ（粉末） 小さじ1
A.湯 大さじ2ほど
７DAYS最終日も気を抜かずにしっかりダイエット！でも、いつもより味がしっかりしたものを食べたい。そんな時にぴったりな回鍋肉♡
材料
２〜３人分
キャベツ 5～6枚
玉ねぎ 1/2個
豚肉 100g
大豆のお肉 大きくひとつかみ
にんにく ひとかけ
豆板醤 小さじ1
A.味噌 大さじ2
A.砂糖 小さじ1
A.甜麺醤 小さじ1強
A.醤油 小さじ2
A.酒 小さじ2
A.鶏がらスープ（粉末） 小さじ1
A.湯 大さじ2ほど
７DAYS最終日も気を抜かずにしっかりダイエット！でも、いつもより味がしっかりしたものを食べたい。そんな時にぴったりな回鍋肉♡
大豆ミートでハッピー♡
大豆ミートでストレスなく食欲を満たせたら、運動だって頑張れちゃう！なんだかお通じも良くなってくる♡ダイエットは無理なく行うのが良いんです。いろんなファッション楽しみたいから、大豆ミートでダイエット始めましょう。
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